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牛頭牌沙茶炸醬蛋包飯
老婆有時想吃炒飯,我做了沙茶炸醬蛋包飯,挺不錯的,介紹給大家!
準備的材料有:蛋一顆
香腸兩條
隔夜飯一碗
水一碗
首先香腸先切小塊下去油煎,要小火慢煎,
熟透後把多餘的油拿出來後加入兩大匙的沙茶炸醬和一碗水下去拌炒,
一碗的隔夜飯準備就緒就下鍋
炒飯炒好後
我們用另個鍋子開始點火加熱加入剛剛拿出來多餘的油倒入
一顆蛋打勻後,熱鍋倒入,要煎成薄薄的蛋皮後
在蛋皮的一邊加入我們剛炒好的炒飯
上桌
中間過程完全不用再用調味料,什麼雞精或塩巴,這樣吃就夠味了。
不忘多吃水果,有益健康~
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